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养猪必备 | 国家发布4本非洲猪瘟防控生物安全手册

发布人: 发布时间:2019-03-01 14:04:21 关键词:

非洲猪瘟防控生物安全手册.pdf

  为做好非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作,中国动物疫病预防控制中心起草了

  《规模猪场(种猪场)非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》

  《规模生猪屠宰企业非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》

  《小型生猪屠宰场(点)非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》

  《生猪运输环节非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》

  这4本手册可为非洲猪瘟防控提供参考

  《中国动物保健》小编梳理了4个手册的重要内容,非洲猪瘟防控生物安全强调了生产、屠宰、运输三个环节,介绍得非常全面细致。

  不同于以往大家在网上看到的课件,有的课件讲解很笼统,大家看完了不知道从哪里入手。这次发布的4个手册全面细致又简练,值得认真研读。

  发布单位非常权威:中国动物疫病预防控制中心

  之前,中国动物卫生与流行病学中心发布的《非洲猪瘟防治科普知识》和《非洲猪瘟排查简明手册》大家都非常熟悉了。

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  总之,超赞的!学到就是赚到!

  图文并茂、表格简明,完全不用担心看不懂

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  对车、对人都有形象生动的图解!

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  1、《规模猪场(种猪场)非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》介绍了场址选择、场内布局、猪群管理、人员管理、车辆管理、物资管理、卫生与消毒、洗消中心管理、风险动物控制、污物处理、制度管理与人员培训等11方面内容,每方面内容都有细则。

  场址选择(1.猪场周围养殖环境2.猪场地理位置)、

  场内布局(1.猪场功能区2.净区与污区3.边界围墙/围网4.道路5.门岗6.场区洗澡间及物资消毒间7.料塔8.出猪台/通道9.引种隔离舍)、

  猪群管理(1.后备猪管理2.精液引入管理3.猪只转群管理4.猪群环境控制)、

  人员管理(1.入场人员审查2.人员进入办公区/生活区流程3.人员进入生产区流程4.人员进入生产单元流程)、

  车辆管理(1.外部运猪车2.内部运猪车3.散装料车4.袋装料车5.死猪/猪粪运输车6.私人车辆)、

  物资管理(1.食材2.兽药疫苗3.饲料4.生活物资5.设备6.其它物资)、

  卫生与消毒(1.洗消试剂2.栏舍消毒3.场区环境消毒4.工作服和工作靴消毒5.设备和工具消毒)、

  洗消中心管理(1.选址与功能单元2.洗消流程)、

  风险动物控制(1.外围管理2.场内管理3.环境卫生)、

  污物处理(1.病死猪无害化处理2.粪便无害化处理3.污水处理4.医疗废弃物处理5.餐厨垃圾处理6.其它生活垃圾处理)、

  制度管理与人员培训(1.生物安全制度管理2.人员培训)

  2、《规模生猪屠宰企业非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》规定了“五关注”和“五落实”的具体要求。大家看目录感受下。

  第一章 规模生猪屠宰企业非洲猪瘟防控组织保障要求

  (1.组织保障2.主要职责)

  第二章 生猪入厂查验要点(一落实)

  (1.生猪的采购要求2.生猪入厂检查要求3.贩运户或承运人要求4.记录要求)

  第三章 入厂生猪待宰管理要点(一关注)

  (1.生猪入圈要求2.待宰管理要求3.生猪送宰要求4.记录要求)

  第四章 同步检验检疫要点(三落实)

  (1.屠宰流水管理要求2.同步检验检疫要求3 实验室检测要求4.记录要求)

  第五章 猪血管理要点(二关注)

  (1.收集、储藏设备要求2.检测要求3.储存要求4.清洗消毒程序5.记录要求)

  第六章 无害化处理要点(四落实)

  (1.处理要求2.暂存设施设备要求3.无害化处理设施设备及工艺要求4.无害化处理操作人员要求5.操作要求6.记录要求)

  第七章 日常清洗消毒要点(二落实)

  (1.基本要求2.消毒管理要求3.清洗消毒设施设备要求4.消毒药品要求5 运输车辆清洗消毒要求6.待宰圈清洗消毒要求7.生产车间清洗消毒要求8.冷库清洗消毒要求9.设施设备、工器具清洗消毒要求10.更衣室、卫生间和洗手设施的清洗消毒要求11.人员消毒要求12.工作服清洗消毒要求13.包装物品消毒要求14.厂区环境消毒要求15.记录要求)

  第八章 人员管理要点(三关注)

  (1.基本要求2.技能要求3.卫生要求4.记录要求)

  第九章 其他卫生要点(四关注)

  (1.虫害防控卫生要点2.仓储库管理要点3.运输要点4.记录要求)

  第十章 应急管理要点(五关注)

  (1.紧急处置措施要求2.应急处置紧急消毒要求3.解除封锁措施要求4.记录要求)

  第十一章 生产记录与疫情报告要点(五落实)

  (1.可疑疫情报告要求2.生产记录要求)

  除此之外,还附上了大家非常关心的消毒剂使用建议表,非常明了。

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  3、《小型生猪屠宰场(点)非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》也规定了“五关注”和“五落实”的具体要求。大家可下载后对照查看。

  非洲猪瘟疫情流行病学调查结果表明,生猪运输车辆和承运人是非洲猪瘟病毒传播的最主要方式之一。加强生猪运输环节非洲猪瘟防控生物安全管理,是切断非洲猪瘟病毒传播途径,保障养殖场生猪健康、保障屠宰企业猪肉产品安全的重要手段。

  4、《生猪运输环节非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》有哪些重要内容呢?

  第一章 运输前的准备

  (1.生猪运输车辆的条件2.从事生猪运输活动人员的条件3.规划运输路径4.核实运输生猪情况5.装载和卸载的管理)

  第二章 运输过程的管理

  (1.运输车辆的管理2.运输生猪的管理3.接收监督检查4.废弃物的处置5.相关记录的填写及保存)

  第三章 运输车辆的清洗消毒

  (1.清洗消毒前的准备2.清理3.清洗4.消毒5.清洗消毒合格标准6.干燥(可选择项目))

  第四章 车辆清洗消毒场所生物安全控制程序

  (1.建设要求2.水源3.管理制度)

  第五章 疫情处置车辆和人员的管理

  (1.车辆的生物安全防控管理2.人员的生物安全防控管理3.相关记录的填写及保存)